Kg. Fr. 1.50

(Cucurbita maxima) Wunderschöne Sorte aus Australien und Neuseeland. Das Fruchtfleisch ist eines der besten überhaupt. Beim Garprozess zerfällt es nicht sofort.
Gewicht: 4 – 8 kg;
Fruchtfleisch: gelb-orange; dick, fest, zerfällt beim Kochen nicht sofort; extrem süss, fast neutraler Geschmack;
Verwendung: für Aufläufe und Gratins, Kürbisreis, Kuchen, Cremes;
Lagerzeit: 6 – 8 Monate