Kg. Fr. 1.50
Interessante Sorte, in einigen europäischen Ländern, zum Beispiel in Ungarn, sehr beliebt und weit verbreitet. Sie stammt ursprünglich aus den USA und wird vor allem in kalifornien sehr geschätzt.
Gewicht: 5 – 20 kg, max. ca. 30 kg;
Fruchtfleisch: dunkelgelb bis orange; dick; trocken, fest; süss, ausgezeichnete Qualität, feiner Kürbisgeschmack;
Verwendung: für Pürees, Suppen, Gratins und Aufläufe, als Gemüse, zum Braten, für Kuchen,
Lagerzeit: 5 – 7 Monate